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热烈庆祝福德莱大酒店和泰隆酒店在五指山市服务技能大赛中双双获得冠军
更新时间:2011-7-21 来源:海南泰隆酒店管理有限公司 点击数:3217  【  

福德莱大酒店和泰隆酒店在五指山市服务技能大赛中双双获得冠军

     7月15日,虽然天阴沉沉地下着细雨,但是旅游山庄的会议室里却热闹非凡,由五指山市总工会举办的首届酒店服务技能比赛就在这里举行。本次大赛分为中餐宴会摆台、中式做床和酒店仪容仪表三个项目,评委小组是来自五指山市职业学校酒店管理专业的老师们,而各参赛酒店的领导人则组成了大众评委团。

    早上八点,各参赛选手陆续进入会场。此次大赛,福安集团派出的选手分别是来自福德莱大酒店餐饮部、客房部的六名精英和泰隆酒店客房部的四名新员工。比赛赛事于八点半正式拉开帷幕。首先进行比赛的是客房铺床的环节,随着评委的一声哨响,选手们进入了紧张的实操程序。经过四个多小时的激烈比拼后,各个奖项新鲜出炉:来自泰隆酒店客房部的刘俊玲,在顶住现场紧张气氛的压力下,以其平整、完美的包角等铺床程序一举夺得本项目的冠军。而来自福德莱大酒店餐饮部的领班王海迪,她那熟练的摆台技巧和多样的餐桌花折叠花样获得了评委们的一致好评,最终获得中餐摆台的第一名。同样是来自福德莱餐饮部的吴业妹,作为中餐摆台项目组的最后一名选手,她在所有选手的注目下,以其自然、落落大方的礼仪形象得到各位评委的青睐,最终获得最佳礼仪形象奖。比赛的最后,评委们评出了团体奖赛的前三名:福德莱大酒店以总分最高获得了团体比赛的第一名,泰隆酒店获得团体总分三等奖。

    本次大赛是五指山市总工会举办的首届酒店客房、餐饮服务技能比赛,同时也是福德莱大酒店和泰隆酒店自开业以来第一次参加比赛,两家酒店的员工不负众望,均摘得桂冠,这与平时大家的努力工作是分不开的。本次大赛,选手们赛出了水平,赛出了风采,我们应把这种比赛的热情继续投入到我们的工作中,为我们的客人提供更为优质的服务,在五指山酒店业中展现我们独特的风采!

获奖选手

铺床冠军刘俊玲

王海迪在比赛过程中

吴业妹在比赛过程中

获奖选手

比赛过程中

 

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